Når du booker mødelokaler, kan valget af sted sige noget om, hvordan din virksomhed prioriterer. Hvis miljøhensyn er relevant for jer, kan det være værd at kigge på, hvad stedet konkret gør.
Hvad Green Key-certificering indebærer
Kosmopol har været Green Key-certificeret siden 2023. Certificeringen stiller krav til energi, vand, affald og daglig drift – og kræver løbende dokumentation og forbedringer.
Men hvad betyder det i hverdagen? Her er nogle af de konkrete tiltag.
Mad uden spild
I køkkenet arbejdes der med portionsanretning for at reducere madspild. Der er vegetariske alternativer til både frokost og middag, og menuerne er baseret på sæsonens råvarer fra lokale producenter.
Engangsservice er skrottet. Der er ingen plastflasker, og smør og mælk kommer ikke i små individuelle kartoner. Vand serveres i vaskbare karafler eller direkte fra hanen ved selvbetjeningsbarerne.
Sortering og affald
Ved alle kaffebarer og mødelokaler står der affaldscontainere til papir, plast, rest og madaffald. Batterier og andet farligt affald håndteres via receptionen.
Energi og vand
Der købes grøn el fra Ørsted. Alle lyskilder er LED eller lavenergi. Mikrofoner bruger genopladelige batterier, og kaffeautomater slukkes når de ikke er i brug.
På toiletterne er der dobbeltskyl, og vandflowet overstiger ikke 4 liter pr. minut. I køkkenet bruges vandsparende opvaskemaskiner.
Rengøring med omtanke
Minimum 90% af rengøringsmidlerne er miljømærket med Svanemærket eller EU-blomsten. Sæbe og håndcreme ved håndvaskene er fra Rudolph Care – Svanemærket og B Corp-certificeret.
Mødelokaler gøres kun rene når de skal bruges, frem for at gøre alle lokaler rene hver dag.
Papir og genbrug
Udprint holdes på et minimum. Velkomstskilte med firmalogo genbruges, og mødeblokke er trykt på FSC- og svanemærket papir.
Før inventar udskiftes, vurderes det om tingene kan repareres. Senest blev kaffebaren på fjerde sal renoveret: skabslåger fik ny overflade, underskabe og hylder blev genbrugt, og kaffemaskinen blev sat i stand.
Nem adgang uden bil
Kosmopol ligger 50 meter fra Nørreport Station, så gæster nemt kan tage S-tog eller Metro. Medarbejderne har ingen firmabil – de bruger offentlig transport eller cykel.
Et valg med substans
Hvis I leder efter mødelokaler med dokumenteret miljøindsats, kan Kosmopol være et relevant valg.
Kontakt Kosmopol på booking@kosmopol.nu eller +45 25 14 60 60 og hør mere om mulighederne.
